Главная - Добавить в закладки
  книга рецептов бутерброды  
 

Все рецепты

А Б В Г Д Е Ж
З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я  

Поиск рецепта

Околокулинарное

Кулинарные сайты

Описание: Рыбное полено. Кулинарная энциклопедия.

Кулинарный рецепт блюда Рыбное полено

Блюда из морепродуктов

Все составляющие рецепта Рыбное полено:

  • треска - 800г
  • свиной шпик - 50г
  • чеснок - 1 головка
  • растительное масло - 3 ст. л.
  • панировочные сухари - 1/2 стакана
  • яйцо - 1-2 шт.
  • соль и перец - по вкусу

    Готовим Рыбное полено:

    Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать кусочками, промолоть на мясорубке вместе со свиным шпиком и чесноком, добавить соль и перец, тщательно перемешать и отбить. Полученной массе придать форму полена, обвалять в сухарях, затем обмазать взбитым яйцом и еще раз обвалять в сухарях, то есть сделать двойную панировку. Обжарить со всех сторон на сковороде, поставить в духовку и довести до готовности. Подавать в горячем или холодном виде.


    Другие рецепты энциклопедии:

  • Желе из сливы
  • Желе крыжовенное ассорти
  • Мармелад из крыжовника и вишни
  • Пьяные груши
  • Аананасы в портвейне
  • Абрикосовый крем
  • Абрикосы в шоколаде
  • Абрикосы с творожным кремом
  • Австрийский шоколад
  • Айва к празднику
  • Акалва
  • Ананасовый крем с ромом
  • Ананасовый шербет "Венера"
  • Ананасы в пивном кляре
  • Английский крем
  • Английский мусс
  • Апельсиновое мороженое
  • Апельсиновые «бомбы»
  • Апельсиновый крем
  • Апельсиновый крем (2)
  • Апельсиновый крем с фундуком и сливами
  • Апельсиновый творог
  • Апельсиновый шербет
  • Арбуз, фаршированный фруктами I
  • Арбуз, фаршированный фруктами II
  • Бабка творожная с яйцами
  • Банановое суфле
  • Банановые дольки в пивном кляре
  • Банановый десерт
  • Бананы в сиропе из вина
  • Бананы в тесте с кленовым сиропом
  • Бананы с творогом и йогуром
  • Бананы, запеченные с миндалем
  • Бананы, начиненные арахисом
  • Белый шоколадный крем
  • Бисквитный торт с орехами и клубнично-йогуртовым кремом
  • Блюдо с горячими фруктами
  • Брусника со сметаной
  • Брусочки из рисовой муки
  • Ванильное мороженное с мандаринами и теплым шоколадом
  • Взбитые сливки с вином и сахаром
  • Взбитые сливки с манго
  • Взбитые яйца с ревенем
  • Винное желе с киви
  • Виноград в карамели
  • Виноградный шербет "Птоломей"
  • Вишневое суфле с водкой
  • Вишневый шербет
  • Вишни в кляре
  • Восточный шербет "Ошарак"
  • Геркулесовая масса с айвой
  • Горячий белый шоколад
  • Горячий шоколад по-испански
  • Гранатово-медовый шербет
  • Гранатово-розовый шербет
  • Грецкие орехи с малиной
  • Грис-халва
  • Груши печеные с брусникой
  • Груши с винным сиропом
  • Груши с соусом из белого шоколада
  • Груши с соусом из чеддера
  • Груши фаршированные
  • Груши, запеченные в кленовом сиропе с яблочным брэнди
  • Десерт "Царская роза" (mamma)
  • Десерт из ананаса с мандаринами
  • Десерт из каштанов с коньяком
  • Десерт из клубники с ванильным соусом и хересом
  • Десерт из ревеня и апельсина
  • Десерт из свежих груш или яблок с черносливом
  • Десерт из слив с кремом
  • Десерт из сыра с виски (Auld alliance)
  • Десерт из тыквы
  • Десерт из черники
  • Десерт с ревенем и белым шоколадом
  • Десерт с шоколадом и вишнями
  • Десерт творожный с соусом из черной смородины
  • Десерт ягодный
  • Десерт ягодный по-графски
  • Десерт «Романтика»
  • Десерт-крем "Калабрия"
  • Десертный крем
  • Десертный крем "Сказка"
  • Десертный крем яблочный
  • Дынные шарики
  • Дынный шербет
  • Дыня с малиной и портвейном
  • Дыня с черным виноградом
  • Дыня, запеченая с коньяком и сырный мусс
  • Дыня, запеченная с коньяком и сырный мусс
  • Ежевичные конфеты
  • Жареные бананы
  • Желе из айвы японской
  • Желе из алычи
  • Желе из винограда и лимонов
  • Желе из жимолости
  • Желе из кизила (1)
  • Желе из кизила (2)
  • Желе из малины и сметаны
  • Желе из морошки (2)
  • Желе из обыкновенной рябины
  • Желе из черной смородины с портвейном
  • Желе из яблок
  • Желе миндальное
  • Желе молочное с шоколадом
  • Желе черничное с яблоками
  • Желе яблочно-красносмородиновое
  • Желе яблочно-черносмородиновое
  • Запеканка из овсяных хлопьев без муки
  • Запеканка из овсяных хлопьев и черники
  • Запеканка из ревеня
  • Запеканка из ревеня и миндаля
  • Запеканка из ревеня с ягодным соусом
  • Запеканка из риса с ревенем
  • Запеканка из хлеба с ревенем
  • Запеканка из черешни
  • Запеканка рисовая с вишнями
  • Запеканка с бананами и орехами
  • Запеченные сливы со специями и домашним сыром рикотта
  • Запеченные яблоки в коньячном соусе
  • Зелено-белое желе
  • Зеленый мармелад из крыжовника
  • Земляника в ванильном соусе
  • Земляника в крыжовенном желе
  • Земляника в молочном соусе
  • Земляника с кремом
  • Земляника со сливками
  • Земляника со сметаной
  • Землянично-сырная смесь к пышкам
  • Земляничный десерт с гранолой
  • Зефир клубничный
  • Инжир в гриле с кардамоновым кремом
  • Инжир с миндалем
  • Инжир, запеченный с кунжутом
  • Итальянский шоколадные трюфели
  • Карамельные мандарины
  • Карамельный мусс
  • Каталонский крем
  • Каштаны с кофейным кремом
  • Киноа с молоком и папайей
  • Клубника в маринаде
  • Клубника в соке красной смородины
  • Клубника с вином
  • Клубника с мятой и йогуртом
  • Клубника с рисом
  • Клубника с творогом
  • Клубника со сливками
  • Клубнично-ванильный шербет
  • Клубничное мороженое по-неаполитански
  • Клубничный десерт "Розовая планета"
  • Клубничный десерт с муссом
  • Клубничный шербет "Юбилейный"
  • Клюква в сахаре
  • Кокосовое бланманже с соусом из манго
  • Кокосовый крем
  • Коктейль из мороженого и земляники
  • Конфеты "Птичье молоко"
  • Конфеты из миндаля
  • Конфеты из рябины
  • Кораблики из папайи с чайным кремом
  • Кофейно-карамельный шербет
  • Кофейный крем "Мокко"
  • Кофейный крем с шоколадом
  • Крем "шорсо"
  • Крем банановый
  • Крем ванильный сливочный
  • Крем жареный
  • Крем из брусники со взбитыми сливками
  • Крем из мороженого
  • Крем из ревеня
  • Крем из сыра рикотта
  • Крем из черники
  • Крем из шампанского
  • Крем йогуртовый с мюсли
  • Крем миндальный
  • Крем мокко с малиновым пюре
  • Крем праздничный
  • Крем с ягодами
  • Крем творожный
  • Крем творожный с клубникой
  • Крем творожный с малиной
  • Крем творожный с черешней
  • Крем-брюле
  • Крем-карамель с бананами
  • Кремовый десерт с карамелью
  • Крыжовник с охлажденным молоком
  • Крыжовник с яблочным соком или вином
  • Крыжовник со сметаной
  • Крыжовник, запеченный с рисом
  • Лаймовый мусс
  • Лапша клубничная
  • Лимонное крем-брюле
  • Лимонное суфле
  • Лимонное суфле с ромом
  • Лимонный или апельсиновый шербет
  • Лимонный крем
  • Лимонный мусс
  • Ломтики по-княжески
  • Малина в молочном креме
  • Малина с творогом
  • Малина с творожным кремом
  • Малина со сладким соусом
  • Малиново-молочный шербет
  • Малиново-творожный крем
  • Малиновый крем
  • Малиновый шербет
  • Манго в роме
  • Мандарины в креме
  • Мандарины с апельсиново-коньячным соусом
  • Мармелад абрикосовый
  • Мармелад грейпфрутово-апельсиновый
  • Мармелад грушевый по-украински
  • Мармелад земляничный
  • Мармелад из алычи
  • Мармелад из дыни
  • Мармелад из крыжовника и земляники
  • Мармелад из печеной айвы
  • Мармелад из ревеня
  • Мармелад из тыквы
  • Мармелад клубничный
  • Мармелад красносмородиновый
  • Мармелад малиновый
  • Мармелад персиковый
  • Мармелад сливовый
  • Мармелад черносмородиновый
  • Мармеладный крем
  • Марципановые конфеты с имбирем
  • Марципановый крем с шоколадом
  • Мелба
  • Мильфей из лесных ягод и сыра рокфор
  • Миндаль в шоколаде
  • Миндальная нуга
  • Миндальная пасха
  • Мороженное из сладкого картофеля
  • Мороженое "Сюрприз"
  • Мороженое из разных фруктов
  • Мороженое из сока красной смородины
  • Мороженое лимонное
  • Мороженое облепиховое
  • Мороженое персиковое
  • Мороженое праздничное с грушами
  • Мороженое с вином «Марсала»
  • Мороженое с имбирем и ревенем
  • Мороженое с крыжовником
  • Мороженое с орехами
  • Мороженое с пюре из манго
  • Мороженое с шампанским
  • Мороженое творожное с фруктами
  • Мороженое шоколадное (2)
  • Мусс апельсиновый или мандариновый
  • Мусс из консервированных ананасов
  • Мусс из крыжовника с вином и взбитыми сливками
  • Мусс из малины
  • Мусс из малины и сгущенного молока
  • Мусс из манго с творогом
  • Мусс из ревеня
  • Мусс из ржаной муки и клюквы
  • Мусс из фейхоа
  • Мусс из яблок
  • Мусс малиновый (2)
  • Мусс медовый
  • Мусс облепиховый
  • Мусс шоколадно-мандариновый
  • Мюссэ из белого шоколада
  • Нежный крем
  • Нуга
  • Нуга (2)
  • Нуга ореховая
  • Ореховая паста к чаю
  • Палочки банановые
  • Панакотта с белым шоколадом и малиной
  • Парфе из черимойи
  • Парфе с хурмой и дыней
  • Парфе сливочное с крыжовником
  • Паста из брынзы с помидорами
  • Паста изюмно-ореховая
  • Паста лимонная
  • Паста на желтках
  • Паста с миндалем
  • Паста с фисташками
  • Паста с цукатами
  • Паста суточная
  • Паста шоколадная
  • Пасха боярская
  • Пасха заварная
  • Пасха заварная с желтками
  • Пасха из ряженки
  • Пасха молочная
  • Пасха розовая
  • Пасха с вареными желтками
  • Пасха с какао
  • Пасха с медом
  • Пасха с миндалем и изюмом
  • Пасха с шоколадом
  • Пасха сливочная
  • Пасха со сгущенным молоком
  • Пасха царская (сырая)
  • Паштет из сыра с миндальными орехами
  • Пенник шоколадный
  • Персики "Эскофье"
  • Персики с шоколадным мороженым по-кардинальски
  • Плавленый сыр по-пьемонтски
  • Пломбир с вареными грушами и ореховым печеньем
  • Пражский шербет
  • Профитроли в белом шоколадном соусе
  • Пудинг австралийский рисовый
  • Пудинг замороженный рождественский
  • Пудинг из абрикосов (персиков)
  • Пудинг из блинчиков с крыжовником
  • Пудинг из зерен пшеницы (талбул)
  • Пудинг из каштанов
  • Пудинг из круассанов с кленовым сиропом
  • Пудинг из кукурузной муки с тыквой (малай)
  • Пудинг из моркови
  • Пудинг из риса и ревеня
  • Пудинг из творога
  • Пудинг из творога с изюмом и корицей
  • Пудинг из тыквы с творогом
  • Пудинг из тыквы с творогом
  • Пудинг из чернослива
  • Пудинг клубничный
  • Пудинг краковский из круп со сметаной
  • Пудинг манный с ягодным соусом
  • Пудинг морковный (1)
  • Пудинг рисовый
  • Пудинг рождественский кокосовый
  • Пудинг рождественский сливовый
  • Пудинг с крыжовником и киви
  • Пудинг сливочно-вермешелевый
  • Пудинг тыквенный паровой
  • Пудинг фруктово-ягодный
  • Пудинг черешневый по-эльзасски
  • Пудинг шоколадный с орехами
  • Пудинг яблочный
  • Пудинг-желе из лихеи и кокоса
  • Пюре крыжовенное со взбитыми сливками
  • Разноцветный творожный крем
  • Рейнское винное яблоко
  • Рисовый мусс с фруктами
  • Рождественский грушевый десерт апидеа
  • Розовый сливочный крем
  • Розовый шербет
  • Русский крем
  • Рябиновый шербет
  • Саго холодное с красным вином
  • Самбук из клубничного конфитюра
  • Самбук из кураги
  • Самбук из свежих абрикосов
  • Самбук из хурмы
  • Самбук фруктовый
  • Самбук яблочный
  • Свежие персики с мятой и лавровым сиропом
  • Сладкий соевый крем
  • Сладость "Пешвенк"
  • Сливовый пудинг
  • Сливочное мороженое с манго
  • Сливочный мусс с апельсинами
  • Сливы и яблоки в сиропе
  • Смоква из черной смородины
  • Смородина с медом и миндалем
  • Снежки с клубничной подливкой
  • Суфле алжирское
  • Суфле ванильное
  • Суфле из абрикосов
  • Суфле из белого шоколада
  • Суфле из белого шоколада
  • Суфле из взбитых белков с фруктами
  • Суфле из грецких орехов
  • Суфле из каштанов
  • Суфле из клубники и творога
  • Суфле из крыжовника
  • Суфле из моркови и яблок
  • Суфле из моркови с черносливом
  • Суфле из слив
  • Суфле из сметаны
  • Суфле из сыра и брокколи
  • Суфле из хлеба с миндалем
  • Суфле из чернослива
  • Суфле из яиц
  • Суфле из ямса
  • Суфле миндальное
  • Суфле морковно-яблочное, паровое
  • Суфле персиковое
  • Суфле по-сицилийски
  • Суфле с сыром по-французски
  • Суфле с шоколадом
  • Суфле сырное по-итальянски
  • Суфле творожное с печеньем, паровое
  • Суфле черничное
  • Суфле яблочное
  • Сыр, жаренный в сухарях
  • Сырные тартинки
  • Творог медовый
  • Творог с розмарином и инжиром
  • Творог с яблоками (1)
  • Творог с яблоками (2)
  • Творожная пасха на водяной бане (Sibiryak)
  • Творожное суфле с абрикосами
  • Творожное суфле с банами
  • Творожное суфле с персиками
  • Творожный крем с виноградом
  • Творожный крем с земляникой
  • Творожный мусс с инжиром
  • Творожный самбук с малиной
  • Темная нуга
  • Тирамису с ликером и какао
  • Тирамису с творогом
  • Тропические фрукты с крошкой
  • Трюфели
  • Трюфели из белого шоколада
  • Туррон медовый (CATALAN NOUGAT TURRON DE AGRAMUNT)
  • Туррон с арахисом
  • Туррон с медом и грецкими орехами (2)
  • Туррон с миндалем и воздушным рисом
  • Туррон с ореховым ассорти
  • Туррон со сливками и грецкими орехами
  • Туррон твердый (Turron de Alicante)
  • Тыква в сиропе
  • Тыквенная запеканка с миндалем
  • Тыквенный десерт с манкой
  • Тыквенный крем
  • Фаршированные банановые шарики во фритюре
  • Фисташковый крем
  • Фламбированные фрукты
  • Фрукты в шоколаде
  • Фрукты и орехи в коньяке
  • Фрукты под карамелью
  • Халва желтая по-тунисски
  • Халва из грецких орехов
  • Халва из жареной кукурузы с орехами (бадрок халва)
  • Халва из кукурузы
  • Халва из манной крупы
  • Халва из подсолнечных семечек (1)
  • Халва из подсолнечных семечек (2)
  • Халва ореховая с коноплей
  • Халва ореховая с лапшой
  • Халва по-гречески
  • Халва с медом армянская
  • Халвайтар (жидкая мучная халва)
  • Хлебный пудинг с малиной
  • Холодец шоколадный
  • Холодный малиновый пудинг
  • Цукаты грушевые
  • Цукаты из арбузных корок
  • Цукаты из дыни (1)
  • Цукаты из клубники
  • Цукаты из моркови
  • Цукаты из моркови
  • Цукаты из рябины
  • Цукаты из сливы с орехами
  • Цукаты из тыквы
  • Цукаты из черной смородины
  • Цукаты мандариновые
  • Цукаты черешневые
  • Чайный крем
  • Чайный шербет
  • Чернослив в кляре
  • Чернослив в кляре
  • Чернослив в молоке
  • Чернослив в шоколаде
  • Чернослив фаршированный
  • Черные трюфели в черном шоколаде
  • Шарики с ореховой нугой
  • Шербет "Заиндевевшие лимоны"
  • Шербет из арбуза
  • Шербет из банана
  • Шербет из винограда
  • Шербет из гранатов
  • Шербет из киви
  • Шербет из лимонов
  • Шербет из мушмулы
  • Шербет из свежего барбариса
  • Шербет из черимойи и лайма
  • Шербет из черимойи с кефиром
  • Шербет клубничный
  • Шербет по-афгански
  • Шербет по-таджикски
  • Шербет с клубникой
  • Шербет с ликером в марципановых "цветах"
  • Шербет с черникой и лимоном
  • Шоколадная колбаска
  • Шоколадная маркиза
  • Шоколадно-ореховое дерево
  • Шоколадные шарики с кокосом
  • Шоколадный десерт
  • Шоколадный крем
  • Шоколадный мусс
  • Шоколадный мусс с абрикосами
  • Шоколадный мусс с коньяком
  • Шоколадный шербет с соусом сабайон
  • Яблоки в желе
  • Яблоки в кляре
  • Яблоки в красном вине
  • Яблоки в сметане с корицей
  • Яблоки во фритюре
  • Яблоки десертные
  • Яблоки и сливы с орехами
  • Яблоки или груши с сиропом
  • Яблоки печеные с брусникой
  • Яблоки печеные с медом и орехами
  • Яблоки по-болгарски
  • Яблоки с карамельным сиропом
  • Яблоки с орехами
  • Яблоки с орехами и ванильным кремом
  • Яблоки с посыпкой
  • Яблоки, фаршированные мороженым
  • Яблоки, фаршированные рисом и изюмом
  • Яблоки, фаршированные творогом с лимонной цедрой
  • Яблоко в "платочке"
  • Яблочно-банановая масса с орехами
  • Яблочно-овсяная запеканка
  • Яблочный десерт с булочками
  • Яблочный крем
  • Яблочный холодный пудинг
  • Ягодное желе "Тутти-фрутти"
  • Ягодный крем
  • Яичные белки с фруктовой начинкой
  • Яйца-сюрприз
  • Как выглядят 120 каллорий?

    Одна лепешка из чечевицы
    Одна лепешка из чечевицы