Главная - Добавить в закладки
  книга рецептов бутерброды  
 

Все рецепты

А Б В Г Д Е Ж
З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я  

Поиск рецепта

Околокулинарное

Кулинарные сайты

Описание: Рыбное полено. Кулинарная энциклопедия.

Кулинарный рецепт блюда Рыбное полено

Блюда из морепродуктов

Все составляющие рецепта Рыбное полено:

  • треска - 800г
  • свиной шпик - 50г
  • чеснок - 1 головка
  • растительное масло - 3 ст. л.
  • панировочные сухари - 1/2 стакана
  • яйцо - 1-2 шт.
  • соль и перец - по вкусу

    Готовим Рыбное полено:

    Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать кусочками, промолоть на мясорубке вместе со свиным шпиком и чесноком, добавить соль и перец, тщательно перемешать и отбить. Полученной массе придать форму полена, обвалять в сухарях, затем обмазать взбитым яйцом и еще раз обвалять в сухарях, то есть сделать двойную панировку. Обжарить со всех сторон на сковороде, поставить в духовку и довести до готовности. Подавать в горячем или холодном виде.


    Другие рецепты энциклопедии:

  • Компот из малины (2)
  • Компот крыжовенно-вишневый
  • Абрикосы в собственном соку
  • Алыча с помидорами и чесноком
  • Арбуз солено-сладкий
  • Арбузный мед (бекмез)
  • Арбузы, соленные с яблоками
  • Ассорти из маринованных ягод
  • Ассорти из соленых овощей и фруктов
  • Баклажаны квашенные фаршированные
  • Баклажаны квашеные
  • Баклажаны маринованные
  • Баклажаны маринованные фаршированные (II способ)
  • Баклажаны по-болгарски
  • Баклажаны с помидорами и чесноком
  • Баклажаны с растительном масле
  • Баклажаны соленые
  • Бекмес (виноградный мед)
  • Боровики маринованные (I способ)
  • Боровики маринованные (старинный рецепт)
  • Боровики соленые (I способ)
  • Боровики, подберезовики, подосиновики маринованные
  • Брусника в маринаде
  • Брусника моченая
  • Брусника, маринованная с яблоками
  • Брюссельская капуста в сладко-кислой заливке
  • Валуи маринованные
  • Варенье виноградное по-грузински
  • Варенье земляничное (2)
  • Варенье земляничное (3)
  • Варенье из алычи (1)
  • Варенье из апельсинов с цедрой
  • Варенье из арбузных корок
  • Варенье из белого винограда
  • Варенье из белой черешни
  • Варенье из белой черешни с лимоном и орехами
  • Варенье из брусники
  • Варенье из брусники на меду
  • Варенье из грейпфрутов
  • Варенье из дыни
  • Варенье из ежевики
  • Варенье из жимолости
  • Варенье из зеленых помидоров
  • Варенье из зеленых помидоров
  • Варенье из земляники (клубники)
  • Варенье из земляники с черникой
  • Варенье из инжира (1)
  • Варенье из инжира (2)
  • Варенье из инжира (3)
  • Варенье из кизила и яблок
  • Варенье из кизила с терном
  • Варенье из клюквы на меду
  • Варенье из корки дыни и арбуза
  • Варенье из корок дыни
  • Варенье из красной смородины
  • Варенье из крыжовника и апельсинов
  • Варенье из крыжовника с апельсинами (3)
  • Варенье из крыжовника с апельсином "холодное"
  • Варенье из лимонов
  • Варенье из мандаринов
  • Варенье из моркови с лимоном
  • Варенье из мороженой рябины
  • Варенье из морошки
  • Варенье из нарезанных персиков
  • Варенье из недозрелого крыжовника
  • Варенье из нектаринов и слив
  • Варенье из обыкновенной рябины
  • Варенье из очищенных слив
  • Варенье из ревеня и клубники
  • Варенье из ревеня с апельсинами
  • Варенье из рябины с яблоками
  • Варенье из сладких яблок
  • Варенье из слив
  • Варенье из слив (1)
  • Варенье из слив желтых
  • Варенье из слив с орехами
  • Варенье из тыквы
  • Варенье из физалиса
  • Варенье из физалиса с имбирем
  • Варенье из целых персиков
  • Варенье из цуккини
  • Варенье из черешни без косточек
  • Варенье из черной смородины
  • Варенье из черной смородины
  • Варенье из черноплодной рябины (2)
  • Варенье из черноплодной рябины (3)
  • Варенье из черноплодной рябины (4)
  • Варенье из черноплодной рябины со сливами
  • Варенье из чернослива
  • Варенье из яблок с черноплодной рябиной
  • Варенье кизиловое
  • Варенье клюквенное (1 способ)
  • Варенье клюквенное (2 способ)
  • Варенье крыжовенное изумрудное
  • Варенье крыжовенное с орехами
  • Варенье крыжовниковое по-молдавски
  • Варенье малиновое (старинный рецепт)
  • Варенье облепиховое с грецкими орехами
  • Варенье пятиминутка из смородины
  • Варенье сухое из облепихи
  • Варенье черничное
  • Варенье-желе яблочное
  • Варенье-пятиминутка из черной смородины
  • Виноград маринованный (2)
  • Виноград моченый
  • Виноградный сироп
  • Вишневое пюре, замороженное с сахаром
  • Вишня и черноплодная рябина в сиропе
  • Горбуша соленая
  • Горох в стручках - соленый
  • Грибы в маринаде
  • Грибы маринованные
  • Грибы соленые (старинный рецепт)
  • Грузди и подгруздки соленые по-алтайски
  • Грузди соленые (старинный рецепт)
  • Груша в алычовом пюре
  • Груши натуральные
  • Груши сушеные
  • Груши, моченые с брусникой
  • Гусь вяленый
  • Деликатесное варенье из айвы
  • Джем "Ассорти"
  • Джем "Быстрый"
  • Джем абрикосовый I
  • Джем бруснично-яблочный по-словацки
  • Джем виноградный по-грузински
  • Джем вишнево-смородиновый
  • Джем вишнево-яблочный
  • Джем вишневый с лимонной кислотой
  • Джем из алычи
  • Джем из апельсинов и лимонов с цедрой
  • Джем из бананов и ревеня
  • Джем из вишен и дыни
  • Джем из ежевики
  • Джем из ежевики с яблоками
  • Джем из жимолости
  • Джем из зеленых помидоров
  • Джем из кизила и яблок
  • Джем из клубники и красной смородины
  • Джем из крыжовника (1)
  • Джем из крыжовника (2)
  • Джем из крыжовника и черной смородины
  • Джем из малины (1)
  • Джем из малины (2)
  • Джем из моркови
  • Джем из морошки
  • Джем из облепихи
  • Джем из садовой земляники
  • Джем из тыквы с калиной
  • Джем из черешни, с земляникой и с красной смородиной
  • Джем из черной смородины с яблоками и грушами
  • Джем из черноплодной рябины
  • Джем из черноплодной рябины и айвы
  • Джем из чернослива (2) (из очищенного чернослива)
  • Джем крыжовниковый с черной смородиной
  • Джем малиново-крыжовенный по-чешски
  • Джем малиновый по-польски
  • Джем персиковый
  • Джем сливовый
  • Джем смородиновый с черешней
  • Джем черешнево-вишневый
  • Джем черешневый с пюре крыжовника
  • Джем черничный
  • Джем черничный с лимонной кислотой
  • Джем черносмородиновый (2)
  • Джем яблочный
  • Джем яблочный по-польски
  • Джем яблочный с черной смородиной и кардамоном
  • Дыни в уксусе
  • Дыни соленые
  • Дынный мед
  • Дыня вяленая
  • Дыня маринованная
  • Дыня сушеная
  • Жимолость в сахаре
  • Жимолость замороженная
  • Жимолость сушеная
  • Жимолость, протертая с сахаром
  • Заготовка для пирогов из жимолости
  • Заготовка из сливы, томатов и физалиса
  • Заготовка корневища хрена
  • Заготовка листьев хрена
  • Замороженная черная смородина без сахара (2)
  • Замороженная черная смородина с сахаром
  • Засахаренная дыня
  • Засолка петрушки
  • Зеленая фасоль в рассоле
  • Зеленая фасоль с уксусом и сахаром
  • Зеленые помидоры с чесноком
  • Земляника (клубника) в собственном соку
  • Землянику сохранить свежей
  • Изюм из ирги
  • Икра из сладкого перца и зеленых помидоров
  • Инжир сушеный (1)
  • Кабачки в яблочно-масляной заливке
  • Кабачки консервированные без стерилизации
  • Кабачки консервированные по-мелитопльски
  • Кабачки консервированные по-польски
  • Кабачки маринованные
  • Кабачки по-украински
  • Кабачки с морковью и яблоками в яблочном соке
  • Кабачки соленые по-польски
  • Кабачки, грибы и томаты жаренные
  • Кабачки, консервированные в свекольном соке
  • Кабачки, нарезанные кружочками, с овощным фаршем в томатном соусе
  • Калина в меду
  • Калина сушеная
  • Капуста маринованная с рябиной
  • Капуста савойская квашенная
  • Капуста цветная в овощной смеси
  • Капуста цветная маринованная слабокислая
  • Капустные листья с хреном
  • Кауындак (Сушеная дыня)
  • Квашеный чеснок
  • Кисло-сладкие огурцы с укропом
  • Клубника замороженная
  • Клубнично-ананасовый конфитюр
  • Клюква, моченная в сахарном сиропе
  • Клюквенный конфитюр с апельсинами
  • Козинаки из рябины
  • Компот абрикосовый
  • Компот алычовый
  • Компот виноградный
  • Компот вишнево-голубичный
  • Компот вишневый без косточек
  • Компот вишневый натуральный с пряностями
  • Компот грушево-сливовый
  • Компот грушевый по-словацки
  • Компот грушевый с айвой японской
  • Компот грушевый с ягодным сиропом
  • Компот диетический из жимолости
  • Компот из айвы
  • Компот из алычи
  • Компот из брусники с яблоками или грушами
  • Компот из дыни
  • Компот из ежевики (2)
  • Компот из земляники
  • Компот из ирги I
  • Компот из кабачков и алычи
  • Компот из калины с яблоками
  • Компот из костяники
  • Компот из красной c смородины с яблоками
  • Компот из красной смородины (1)
  • Компот из красной смородины (2)
  • Компот из крыжовника
  • Компот из крыжовника (2)
  • Компот из крыжовника быстрого приготовления
  • Компот из мандаринов
  • Компот из морошки
  • Компот из персиков (1)
  • Компот из персиков с медом и ромом
  • Компот из печеных яблок
  • Компот из половинок неочищеного чернослива
  • Компот из райских яблок
  • Компот из ревеня
  • Компот из свежей быстрозамороженной айвы и чернослива
  • Компот из слив без воды
  • Компот из сливы без кожицы
  • Компот из сливы без кожицы
  • Компот из сливы-ренклод
  • Компот из тыквы и ревеня
  • Компот из черники
  • Компот из чернослива, изюма и кураги
  • Компот из яблок и мандаринов
  • Компот клубничный (1)
  • Компот клубничный (2)
  • Компот крыжовенный с лепестками роз
  • Компот крыжовниково-вишневый
  • Компот черешнево-черносмородиновый
  • Компот яблочно-вишневый
  • Компот яблочно-клубничный
  • Компот яблочно-костяничный
  • Компот яблочный с пряностями
  • Консервированные кабачки с облепихой
  • Консервированный ревень с земляникой
  • Конфитюр абрикосово-яблочный
  • Конфитюр абрикосовый
  • Конфитюр из айвы
  • Конфитюр из апельсинов с виски
  • Конфитюр из киви и крыжовника
  • Конфитюр из клубники и ревеня
  • Конфитюр из крыжовника и клубники
  • Конфитюр из огурцов
  • Конфитюр из райских яблок по-польски
  • Конфитюр из смородины
  • Конфитюр клюквенный
  • Конфитюр с фруктозой (при диабете)
  • Копченая норвежская семга
  • Корень сельдерея маринованный
  • Красная и черная смородина в сахаре
  • Крыжовенно-банановый конфитюр (2)
  • Крыжовник в собственном соку
  • Крыжовник маринованный II
  • Крыжовник с укропом и чесноком
  • Крыжовник соленый
  • Кубики дыни в кисло-сладком маринаде
  • Кукуруза в маринаде по-кубински
  • Кукуруза консервированная в початках
  • Кукуруза молодая, маринованная
  • Лисички маринованные
  • Лук маринованный по-болгарски
  • Лук репчатый маринованный
  • Лук, маринованный в свекольном соке
  • Малина замороженная без сахара
  • Малина сушеная
  • Малосольный чеснок
  • Мандарины вяленые (1)
  • Маринованная тыква (3)
  • Маринованная черемша
  • Маринованная черника
  • Маринованное манго
  • Маринованные груши с рябиной
  • Маринованные кабачки (2)
  • Маринованные сардины
  • Мед облепиховый
  • Молодые кабачки
  • Морковный сок с сахаром (2)
  • Морковь вяленая по-болгарски
  • Морковь квашеная
  • Морковь, маринованная с чесноком
  • Облепиха с сахаром
  • Овощная приправа с черешковым сельдереем
  • Огурцы в горчице
  • Огурцы в огуречном соке
  • Огурцы камышинские
  • Огурцы консервированные
  • Огурцы консервированные в томатном соке
  • Огурцы консервированные кисло-сладкие
  • Огурцы консервированные малосольные
  • Огурцы консервированные с соком черной смородины
  • Огурцы консервированные салатные
  • Огурцы консервированные сладкие
  • Огурцы малосольные
  • Огурцы маринованные горчичные
  • Огурцы с зеленью и ягодами можжевельника
  • Огурцы с крыжовником
  • Огурцы с патиссонами квашеные
  • Огурцы с сахаром по-чешски
  • Огурцы соленные острые
  • Огурцы соленые
  • Огурцы соленые пряные
  • Огурцы соленые с красной смородиной
  • Огурцы соленые с чесноком
  • Огурцы, маринованные с лимонной кислотой
  • Опята маринованные
  • Опята осенние соленые
  • Острые маринованные луковички
  • Острый болгарский перец с имбирем и чесноком
  • Отвар калины с мёдом
  • Паста абрикосовая
  • Пастила из айвы
  • Пастила из алычи
  • Пастила из ежевики
  • Пастила из облепиха
  • Пастила натуральная сливовая
  • Пастила сладкая из физалиса
  • Перец красный сладкий маринованный
  • Перец печеный консервированный
  • Перец салатный маринованный
  • Перец соленый
  • Перец соленый по-польски
  • Перец соленый по-чешски
  • Перечный крем
  • Персики в вине
  • Персики в собственном соку
  • Персики сушеные
  • Пикули маринованные по-польски
  • Повидло абрикосовое по-болгарски
  • Повидло бруснично-черничное
  • Повидло грушево-яблочное
  • Повидло грушевое
  • Повидло из айвы
  • Повидло из алычи
  • Повидло из брусники и черники
  • Повидло из кизила
  • Повидло из крыжовника
  • Повидло из моркови
  • Повидло малиновое светлое
  • Повидло персиковое
  • Повидло рябиново-яблочное
  • Повидло сливовое
  • Повидло сливовое без сахара
  • Повидло черничное
  • Повидло яблочно-брусничное
  • Повидло яблочно-грушевое
  • Повидло яблочно-сливовое
  • Повидло яблочно-черничное
  • Повидло яблочное (1)
  • Повидло яблочное (способ II)
  • Повидло-ассорти (2 способ)
  • Помидоры в соке крыжовника с хреном
  • Помидоры квашенные сухим способом
  • Помидоры с крыжовником
  • Помидоры соленные в собственном соку
  • Помидоры соленные пряные
  • Помидоры соленные с молодой кукурузой
  • Помидоры соленные с морковью
  • Приправа из баклажанов
  • Приправа из хрена
  • Пюре из алычи
  • Пюре из вареных яблок
  • Пюре из крыжовника
  • Пюре из печеных яблок
  • Пюре морковно-яблочное
  • Пюре облепиховое
  • Пюре яблочно-тыквенное
  • Ревень по-царски
  • Рубленые соленые грибы (старинный рецепт)
  • Рыжики маринованные (I способ)
  • Рыжики маринованные (II способ)
  • Рябина к празднику
  • Рябина моченая
  • Рябина с сахаром
  • Салат из зеленых помидор
  • Салат из зеленых помидоров с капустой
  • Салат из крабов с грибами
  • Салат из перезрелых огурцов
  • Салат из хрена, яблок и моркови
  • Салат со сливой
  • Салат, консервированный из баклажанов с перцем
  • Сало в банке
  • Сало оригинальное
  • Сало соленое
  • Селедка малосольная
  • Сельдерей сухим посолом
  • Сироп вишневый
  • Сироп земляничный
  • Сироп из брусники
  • Сироп из вишни (1 способ)
  • Сироп из вишни (2 способ)
  • Сироп из киви
  • Сироп из красной смородины
  • Сироп из чернослива (1)
  • Сироп из яблок
  • Сироп клюквенный
  • Сироп лимонный
  • Сироп малиновый
  • Сироп малиновый (2)
  • Сироп малиновый (3)
  • Сироп малиновый по-болгарски
  • Сироп малиновый с уксусом по-чешски
  • Сироп мятный
  • Сироп сахарный (скреп)
  • Сироп черемуховый
  • Сироп черносмородиновый натуральный (1)
  • Сладкий перец зажаренный с хреном
  • Сладкий перец с яблоками в маринаде
  • Слива маринованная (2)
  • Сливовый конфитюр
  • Сливы маринованные
  • Сливы моченые
  • Сливы с коньяком
  • Смоква из крыжовника
  • Смоква из крыжовника
  • Смоква из рябины
  • Смородина замороженная
  • Смородина красная моченая
  • Смородина маринованная (2)
  • Смородина цельная
  • Смородиновый джус
  • Сок вишневый из мезги
  • Сок вишневый с мякотью
  • Сок из грейпфрута и черной смородины
  • Сок из жимолости (1)
  • Сок из жимолости (2)
  • Сок из квашенной свеклы
  • Сок из кизила
  • Сок из крыжовника
  • Сок из ревеня
  • Сок калиновый без сахара
  • Сок калиновый с сахаром
  • Сок кизиловый по-кавказски
  • Сок крыжовенный
  • Сок крыжовенный натуральный
  • Сок крыжовенный с мякотью
  • Сок морковный
  • Сок морошки с сахаром
  • Сок облепиховый
  • Сок петрушечный
  • Сок рябиновый с мякотью
  • Сок рябиновый с сахаром
  • Сок с яблоками сборный
  • Сок сливовый с мякотью
  • Сок тыквенный
  • Сок черной редьки
  • Сок черносмородиновый натуральный
  • Сок черносмородиновый с мякотью
  • Сок яблочно-смородиновый
  • Сок яблочный с мякотью
  • Соленая черемша
  • Соленые вешенки (горячий способ)
  • Соленые вешенки (холодный способ)
  • Соленые стрелки чеснока
  • Стебли чеснока соленые
  • Стерилизованный чернослив (полуфабрикат)
  • Стручковая фасоль с перцем
  • Сухая приправа из душистого лука и сельдерея
  • Сухое варенье из слив
  • Сушеная черника
  • Сушка моркови
  • Сырое варенье из фейхоа с орехами
  • Топинамбур в томатном соке
  • Топинамбур маринованный
  • Топинамбур маринованный острый
  • Топинамбур с тыквой и лимоном
  • Топинамбур, маринованный с морковью
  • Тыква маринованная по-нормандски
  • Фальшивое абрикосовое варенье
  • Фейхоа в сиропе
  • Физалис маринованный
  • Филе скумбрии со специями
  • Хрен сушеный
  • Черная смородина в собственном соку
  • Черная смородина компоты
  • Черника в собственном соку
  • Черника маринованная по-чешски
  • Черноплодная рябина с чесноком
  • Чернослив в уксусе
  • Чеснок в рассоле
  • Чеснок в уксусе
  • Чеснок в уксусной заливке
  • Чеснок в яблочном уксусе
  • Чеснок маринованный
  • Чеснок маринованный по-украински
  • Чеснок соленый головками
  • Чеснок, маринованный в свекольном соке
  • Шампиньоны соленые (старинный рецепт)
  • Щавель консервированный
  • Щавель соленый
  • Яблоки в смородиновом соке
  • Яблоки моченные с брусникой
  • Яблоки моченные с черной смородиной
  • Яблоки моченные с черной смородиной
  • Яблоки моченые
  • Яблоки соленые
  • Яблочный джем с ревенем
  • Ягоды в сахарном сиропе
  • Как выглядят 120 каллорий?

    Тофу, 30 г.
    Тофу, 30 г.